Bere latte e formaggio prima di andare a letto favorisce un sonno più ristoratore. Ciò è dovuto ad alcuni composti presenti in questi latticini.
Il latte contiene l’ormone melatonina e l’amminoacido triptofano. Entrambi i componenti hanno un effetto positivo sull’umore, facilitando l’addormentamento. Questi componenti riducono i sintomi di ansia e depressione che solitamente si manifestano prima di coricarsi.
Il triptofano aiuta l’organismo a rilasciare il neurotrasmettitore chimico serotonina, che riduce l’ansia e rende il corpo più rilassato. Allo stesso tempo, la melatonina aiuta a regolare il ritmo circadiano e segnala al cervello di entrare in uno stato di sonno.
Bere latte prima di andare a letto ha effetti psicologici, rafforzando questa abitudine.